ARTEOLIVA participó en la XXXVI edición del Salón de Gourmets, que tuvo lugar en el IFEMA de Madrid, los días 17 al 20 de abril de 2023.
Es un certamen anual que reúne a un buen número de empresas agroalimentarias cuya filosofía empresarial se caracteriza por elaborar alimentos de calidad, ecológicos, saludables, sostenibles y de alto valor añadido para el consumidor.
El equipo humano de ARTEOLIVA atendió a numerosos clientes y visitantes profesionales, dentro del Pabellón nº 5 de la Junta de Andalucía. En nuestro stand, se pudo apreciar una variada y extensa gama de productos ecológicos y, también, algunas novedades, fruto de la constante innovación de su departamento de I+D+i y la demanda de sus clientes.

Con motivo de este evento, de carácter nacional e internacional, ARTEOLIVA aprovechó para dar un paso más en su compromiso con los consumidores de alimentos “Halal”. Además del aceite de oliva virgen extra “ArteOliva”, incorporamos a partir de este certamen ferial, el gazpacho andaluz ecológico siguiendo la exigente normativa “Halal”.

El gazpacho ecológico con marca “Bio ArteOliva” que se presentó en el Salón de Gourmets de 2023, está certificado por el prestigioso Instituto Halal; elaborado sólo con ingredientes permitidos (no Haram) por la Ley Islámica y con materias primas certificadas. La principal diferencia con el Gazpacho Ecológico, “Bio ArteOliva” sin esta certificación, está en el vinagre empleado; en lugar de vinagre de vino (producto Haram o prohibido) se emplea vinagre de sidra con certificado “Halal”. El resultado es un producto gourmet, saludable, propio de la dieta mediterránea, que deleita y conquista el paladar de los consumidores más exigentes.

Por lo demás, la gama actual de los alimentos elaborados por ARTEOLIVA es bastante extensa y completa: aceitunas; aceite de oliva virgen extra en diversos formatos en brik (125, 500, 1000 ml.); una amplísima gama de salsas, tanto las más conocidas (Mayonesa, Ali-Oli, Cocktail, Queso, Kétchup, Sofrito de Tomate, etc.), como otras mucho más específicas, diseñadas, desarrolladas y producidas según las necesidades concretas de cada cliente (salsa César, Miel Soja y Sésamo, Ranch, Luisiana, Camembert, Chipotle, Tex-Mex, Bourbon, Ahumada, Yogur y Menta, etc.

Asimismo, se mostró una gama de gazpacho andaluz y salmorejo cordobés en diversos formatos y envases (1000, 500 ml en tetra-prisma y 1000, 750 y 330 ml en pet) y con diferentes marcas.
Dentro de la gama de gazpachos, disponible para algunos clientes de exportación, se mostró el novedoso y original gazpacho de remolacha, un producto que ha sido premiado en un certamen celebrado en Birmingham (UK) durante 2022. También, un delicioso, innovador y muy saludable gazpacho de brócoli, todo un referente de la dieta mediterránea.